シンプル、簡単！ 健康に良い３つの納豆アレンジレシピ。

ほぼまるごと大豆の納豆は、食物繊維も無駄にならない！
発酵させることでパワーアップし、ナットウキナーゼなどの成分も。
さらに抜群に多いビタミンKはカルシウムが骨になる手助けも。

酢の香りと漬け物の食感。ひたすら混ぜるとふわふわに

【材料 】［2人分 ］
納豆……2パック（80g）
柴漬け……20g
たくあん……20g
酢……小さじ2～4

【作り方】
1. 柴漬け、たくあんはみじん切りにする。
2. 納豆に酢を加えて粘りが出るまでしっかりと混ぜて器に盛り、1をのせる。食べるときによく混ぜて食べる。

酒粕とみそのW発酵食。ご飯にも酒の肴にも

【材料 】［2人分 ］
納豆……2パック（80g）

A
　みそ……小さじ2
　酒粕……30g
　みりん……小さじ1

三つ葉の茎（小口切り）……少々

【作り方】
1. Aをよく混ぜて納豆に加え、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。
2. 器に盛り、三つ葉を飾る。

究極のシンプル納豆。わさびがピリッと大人味に

【材料 】［2人分 ］
納豆……2パック（80g）
おろしわさび……少々
塩……少々

【作り方】
 納豆に塩を加えて粘りが出るまでしっかりと混ぜる。器に盛り、わさびを添える。