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【大久保・新大久保で味の世界旅行】コリアンタウンが変化！新勢力のベトナムに注目。

世界中の美食が集まる東京の中でも、異国情緒が濃厚に味わえる3つの街をクローズアップ。プチトリップ気分で、おいしい世界旅行に出かけよう。

撮影・村上未知　文・嶺月香里　マップ製作・竹中聡司

きれい目スタイルにも馴染む、大人のカジュアルリュック

きれい目スタイルにも馴染む、大人のカジュアルリュック

コンパクトなシルエットでありながら、優れた撥水性と豊富なポケットで収納力も抜群。日常使いに寄り添う、大人仕様のリュックです。

写真ギャラリー

地図上★はベトナム料理店。新宿から徒歩圏内とは思えないほど、細い路地が入り組み、店も点在。大通りは韓国料理店が多いが、路地を一歩入るとベトナム料理店が。
地図上★はベトナム料理店。新宿から徒歩圏内とは思えないほど、細い路地が入り組み、店も点在。大通りは韓国料理店が多いが、路地を一歩入るとベトナム料理店が。
〈バインコット〉（ベトナム風たこ焼き）1,500円。海老や挽き肉、ねぎをのせて焼いたもちもちの生地をレタスやハーブで包んで。すべてディナーメニュー。
〈バインコット〉（ベトナム風たこ焼き）1,500円。海老や挽き肉、ねぎをのせて焼いたもちもちの生地をレタスやハーブで包んで。すべてディナーメニュー。
〈牛肉しゃぶしゃぶフォー〉980円。太さや食感にこだわった麺を、のこぎりパクチーの香りが引き立てる。
〈牛肉しゃぶしゃぶフォー〉980円。太さや食感にこだわった麺を、のこぎりパクチーの香りが引き立てる。
〈揚げバナナとアイスクリーム〉500円。アイスにもできる〈ベトナムコーヒー〉500円。
〈揚げバナナとアイスクリーム〉500円。アイスにもできる〈ベトナムコーヒー〉500円。
箸が止まらぬ おいしさ! 自家製レモングラスラー油。フォーに入れるとスープの印象が変わる、クセになるおいしさ。
箸が止まらぬ おいしさ! 自家製レモングラスラー油。フォーに入れるとスープの印象が変わる、クセになるおいしさ。
夜はアオザイ姿で お迎えします。
夜はアオザイ姿で お迎えします。
東京都新宿区百人町1-19-17 フラッツT1F　TEL.03-3365-0107 TEL.11時3…
上から、カニの身の入った〈揚げ春巻き〉980円。もち米をターメリックと炊いた〈ミックスおこわ〉（大盛）880円は、必ず食したい逸品。香りのよさにはっとする〈カエルと豆腐とバナナのスープ〉1,380円。淡泊なカエルと、とろっとしたバナナのコクのあるスープが絶品。
上から、カニの身の入った〈揚げ春巻き〉980円。もち米をターメリックと炊いた〈ミックスおこわ〉（大盛）880円は、必ず食したい逸品。香りのよさにはっとする〈カエルと豆腐とバナナのスープ〉1,380円。淡泊なカエルと、とろっとしたバナナのコクのあるスープが絶品。
おかきのように香ばしく揚げたおこわから鶉が出てくる衝撃の一品。〈うずらの揚げおこわ〉680円。
おかきのように香ばしく揚げたおこわから鶉が出てくる衝撃の一品。〈うずらの揚げおこわ〉680円。
〈ミックスチェ〉400円。数種の豆が入ったギルトフリーなデザート。
〈ミックスチェ〉400円。数種の豆が入ったギルトフリーなデザート。
東京都新宿区大久保1-7-21　TEL.03-6321-2693　営業時間：11時～23時30分（2…
〈バインミー たっぷり〉700円。豚焼肉、チキン、レバーパテ、卵焼きなど、具を全部盛り。ひと口ごとに味が変わって、スパイシーなソースも食欲をそそる。具は単品も選べ、500円～。
〈バインミー たっぷり〉700円。豚焼肉、チキン、レバーパテ、卵焼きなど、具を全部盛り。ひと口ごとに味が変わって、スパイシーなソースも食欲をそそる。具は単品も選べ、500円～。
右・〈ベトナムミルクコーヒー〉400円。左・10種が揃う〈タピオカミルクティー〉500円（すべて税込）。
右・〈ベトナムミルクコーヒー〉400円。左・10種が揃う〈タピオカミルクティー〉500円（すべて税込）。
「来日したばかり。 日本語勉強中です～。」笑顔がキュートなスタッフ。日本語はちょっとたどたどしいが、ベトナム人留学生のお客さんが隣から助けてくれることも多いアットホームな店。
「来日したばかり。 日本語勉強中です～。」笑顔がキュートなスタッフ。日本語はちょっとたどたどしいが、ベトナム人留学生のお客さんが隣から助けてくれることも多いアットホームな店。
東京都新宿区百人町2-23-5　TEL.080-6734-1368　営業時間：11時～22時　無休　…
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