【台湾隙間時間】小籠包や麺、飯……。迪化街（ディーホアジェ）の料理教室で、台湾グルメを学ぶ。
隙間時間をフル活用して台湾をとことん楽しもう。街歩きの合間やホテルへ戻る途中、あるいは朝早い出発でも立ち寄れるおすすめスポットを紹介!
撮影・黒川ひろみ 文・光瀬典子
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