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冬にフレッシュなダークチェリーを味わえる特別感!プレミアムな美味しさを楽しんで。

乾燥が続くこの時季、みずみずしい果物を食べられるのは特別なうれしさ。中でも、日本では初夏にしか食べられないチェリーを楽しめたら、ますます贅沢な気分だ。

撮影・黒川ひろみ スタイリング・渡邊美穂

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タスマニア産ダークチェリーは、大粒の存在感と高い栄養価が魅力。

冬にフレッシュなダークチェリーを味わえる特別感!プレミアムな美味しさを楽しんで。

日本が冬のいま、オーストラリアはまさに初夏。大粒で濃厚な甘みのダークチェリーが旬を迎えている。新しい年が始まりホームパーティの機会も増える季節。手土産に持参すれば、特別感があり喜ばれること請け合い。うれしい驚きとともに、食卓を華やかに彩って会を盛り上げてくれるはず。甘い一粒をつまみながら、おいしく楽しい時間を大切な人たちと。

南半球から届く、新鮮なチェリーを食卓に。

手摘みで丁寧に収穫し、機械を使ってサイズや傷の有無などを厳正に選別した後、さらに人の目で最終チェック。品質を約束されたものだけが出荷される。
手摘みで丁寧に収穫し、機械を使ってサイズや傷の有無などを厳正に選別した後、さらに人の目で最終チェック。品質を約束されたものだけが出荷される。
世界の中でも空気と水の美しさで秀でているタスマニアの大地。肥沃で広大なこの土地は、気候も含めチェリーやリンゴなどの果樹栽培に最適な環境が揃っている。
世界の中でも空気と水の美しさで秀でているタスマニアの大地。肥沃で広大なこの土地は、気候も含めチェリーやリンゴなどの果樹栽培に最適な環境が揃っている。
たわわに実ったダークチェリー。ルビーのような深い色と艶やかな光沢はまさにプレミアム品質。栄養価も高くスーパーフルーツと評される。
たわわに実ったダークチェリー。ルビーのような深い色と艶やかな光沢はまさにプレミアム品質。栄養価も高くスーパーフルーツと評される。

オーストラリア、タスマニアの大地で育まれたダークチェリー。
生産者は、タスマニア南部に広大な果樹園を所有する『REID FRUITS(リード フルーツ)』。1998年にチェリー栽培を始めた当時から関わり、日本への輸入を一手に引き受けているのが、青果の卸・輸入販売を手掛ける『クリエイト・オブ・アグリカルチャープラン』だ。生産者と連携し、旬の時季に最適なタイミングで仕入れることに格別のこだわりがある。その目利きが選んだダークチェリーの品質の高さは折り紙付き。

「おいしいものを日本で食べてほしい」と、収穫後わずか72時間以内に日本に届けられるという。ポリフェノールやビタミン、ミネラルも豊富。健康にも一役買ってくれそうだ。

冬にフレッシュなダークチェリーを味わえる特別感!プレミアムな美味しさを楽しんで。
タスマニア産ダークチェリーはオンラインショップで購入可能。レトロなデザインの化粧箱、手提げ袋もかわい…

タスマニア産ダークチェリーはオンラインショップで購入可能。レトロなデザインの化粧箱、手提げ袋もかわいく、ギフトにもぴったり。冷蔵保存でなるべく早めに食べるのがおすすめ(5日程度が目安)。1箱1kg(約90粒) 3,410円(送料別)。

冬にフレッシュなダークチェリーを味わえる特別感!プレミアムな美味しさを楽しんで。

販売をしているのは株式会社クリエイト・オブ・アグリカルチャープラン。オーストラリア、タスマニア州の提携農場にてダークチェリーを栽培・輸入販売しています。

『クロワッサン』1134号より

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