白菜とひき肉の重ね蒸しゆず味噌だれ【高山かづえさんのレシピ】
肉だねにそぼろにと、調理法が多彩なひき肉は、野菜を引き立てる名脇役としても活躍。
旬の野菜がボリュームおかずに仕上がった。
旬の野菜がボリュームおかずに仕上がった。
撮影・高杉 純
暮らしに役立つ、知恵がある。
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