暮らしに役立つ、知恵がある。

 

チョコレートと土地の未来をつくる「DEAN &DELUCA」のオリジナルチョコレート。

カジュアルなギフトをはじめ、毎日のたのしみにも。DEAN & DELUCA オリジナルチョコレートに、2種の限定品が登場。味わいのよさを大切に、使用する素材のバックボーンにもこだわった。マーケット店舗、カフェ店舗、オンラインストアにて発売中。
富永美樹さんがサプリメントについて学んでみた。

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（＃PR）サプリメントの目的には大きく分けて「栄養」と「機能」があります。

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「DEAN & DELUCA ホワイトチョコレートカカオニブ tin 80g」Traceable fine cacao from Uganda　ミルクと相性のよいウガンダ産バニラビーンズをホワイトチョコレートに溶かし、ローホール（非加熱）のカカオニブを包んだ。甘みと心地いい食感のローホールカカオニブの味わい。
「DEAN & DELUCA ホワイトチョコレートカカオニブ tin 80g」Traceable fine cacao from Uganda　ミルクと相性のよいウガンダ産バニラビーンズをホワイトチョコレートに溶かし、ローホール（非加熱）のカカオニブを包んだ。甘みと心地いい食感のローホールカカオニブの味わい。
「DEAN & DELUCA ミルクチョコレートピーカンナッツ tin 80g」Traceable fine cacao from Uganda　ウガンダ産カカオを使用したミルクチョコレートで、キャラメリゼしたローストピーカンナッツを丸ごと包んだ。一粒が、食べごたえのある大ぶりサイズ。甘くてカリッと香ばしいナッツ入りチョコレート。
「DEAN & DELUCA ミルクチョコレートピーカンナッツ tin 80g」Traceable fine cacao from Uganda　ウガンダ産カカオを使用したミルクチョコレートで、キャラメリゼしたローストピーカンナッツを丸ごと包んだ。一粒が、食べごたえのある大ぶりサイズ。甘くてカリッと香ばしいナッツ入りチョコレート。
「DEAN & DELUCA ダークチョコレートピスタチオ tin 80g」Traceable fine cacao from Uganda　ウガンダ産カカオを使用したダークチョコレートに、ローストしたピスタチオを組み合わせた、香ばしい大人の一粒。チョコレートは、ベリー系のおだやかな酸味、ナッティーなコク、スパイスのような華やかな香りも備えた、バランスのよい味わい。
「DEAN & DELUCA ダークチョコレートピスタチオ tin 80g」Traceable fine cacao from Uganda　ウガンダ産カカオを使用したダークチョコレートに、ローストしたピスタチオを組み合わせた、香ばしい大人の一粒。チョコレートは、ベリー系のおだやかな酸味、ナッティーなコク、スパイスのような華やかな香りも備えた、バランスのよい味わい。
チョコレートと土地の未来をつくる「DEAN &DELUCA」のオリジナルチョコレート。
「DEAN & DELUCA コインチョコレート 3pcs」Traceble fine cacao from Ghana　ガーナ産カカオの、心地いいナッツ感、軽いスパイス香に、やさしいフローラルな印象も感じられるコインチョコレート。来年、2023年DEAN & DELUCAが日本にやってきて20周年を迎えることを記念した、“20”の数字と、ハンパーをイメージしたレリーフをあしらった。
「DEAN & DELUCA コインチョコレート 3pcs」Traceble fine cacao from Ghana　ガーナ産カカオの、心地いいナッツ感、軽いスパイス香に、やさしいフローラルな印象も感じられるコインチョコレート。来年、2023年DEAN & DELUCAが日本にやってきて20周年を迎えることを記念した、“20”の数字と、ハンパーをイメージしたレリーフをあしらった。
カカオ栽培は手間がかかり、子どもが働かされることも少なくない。ガーナ共和国アシャンティ州は、ガーナ政府が推進する「チャイルド・レーバー・フリー・ゾーン（児童労働撤廃地域）」という取り組みで、初めて国として承認された地域。また、手間をかけて有機栽培にも挑戦。チョコレートと、その土地の子どもたちの未来をつくっていくカカオを栽培している。
カカオ栽培は手間がかかり、子どもが働かされることも少なくない。ガーナ共和国アシャンティ州は、ガーナ政府が推進する「チャイルド・レーバー・フリー・ゾーン（児童労働撤廃地域）」という取り組みで、初めて国として承認された地域。また、手間をかけて有機栽培にも挑戦。チョコレートと、その土地の子どもたちの未来をつくっていくカカオを栽培している。
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