くらし

チョコレートと土地の未来をつくる「DEAN &DELUCA」のオリジナルチョコレート。

カジュアルなギフトをはじめ、毎日のたのしみにも。DEAN & DELUCA オリジナルチョコレートに、2種の限定品が登場。味わいのよさを大切に、使用する素材のバックボーンにもこだわった。マーケット店舗、カフェ店舗、オンラインストアにて発売中。

写真ギャラリー

「DEAN & DELUCA ホワイトチョコレートカカオニブ tin 80g」Traceable fine cacao from Uganda　ミルクと相性のよいウガンダ産バニラビーンズをホワイトチョコレートに溶かし、ローホール（非加熱）のカカオニブを包んだ。甘みと心地いい食感のローホールカカオニブの味わい。
「DEAN & DELUCA ミルクチョコレートピーカンナッツ tin 80g」Traceable fine cacao from Uganda　ウガンダ産カカオを使用したミルクチョコレートで、キャラメリゼしたローストピーカンナッツを丸ごと包んだ。一粒が、食べごたえのある大ぶりサイズ。甘くてカリッと香ばしいナッツ入りチョコレート。
「DEAN & DELUCA ダークチョコレートピスタチオ tin 80g」Traceable fine cacao from Uganda　ウガンダ産カカオを使用したダークチョコレートに、ローストしたピスタチオを組み合わせた、香ばしい大人の一粒。チョコレートは、ベリー系のおだやかな酸味、ナッティーなコク、スパイスのような華やかな香りも備えた、バランスのよい味わい。
「DEAN & DELUCA コインチョコレート 3pcs」Traceble fine cacao from Ghana　ガーナ産カカオの、心地いいナッツ感、軽いスパイス香に、やさしいフローラルな印象も感じられるコインチョコレート。来年、2023年DEAN & DELUCAが日本にやってきて20周年を迎えることを記念した、“20”の数字と、ハンパーをイメージしたレリーフをあしらった。
カカオ栽培は手間がかかり、子どもが働かされることも少なくない。ガーナ共和国アシャンティ州は、ガーナ政府が推進する「チャイルド・レーバー・フリー・ゾーン（児童労働撤廃地域）」という取り組みで、初めて国として承認された地域。また、手間をかけて有機栽培にも挑戦。チョコレートと、その土地の子どもたちの未来をつくっていくカカオを栽培している。
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#DEAN & DELUCA #カカオ #ガーナ #ギフト #グルメニュース #チャイルド・レーバー・フリー・ゾーン #チョコレート #ニュース #バレンタイン #自社農園 #雇用創出

※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ（税抜き）の価格となります。

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