【ぐっち夫婦のおつまみリレー】オクラとウインナーのスパイシー炒め×ビール
インスタグラムのフォロワー数70万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート！夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。
撮影・ぐっち夫婦
こんにちは！ 夫婦で料理家をしているぐっち夫婦です。「日々の暮らしを楽しく美味しく
。ちょっとおしゃれに」をモットーに旬の食材を取り入れた料理をお伝えしています。
今回は妻のSHINOのおつまみをご紹介！ 夏野菜オクラにウインナーを合わせて、カレー粉で味付けします。最後に加えるフライドオニオンがアクセントに！ 夏らしいピリ辛おつまみに個性派ビールを合わせて、夏を楽しんでくださいね。
【SHINOレシピ】オクラとウインナーのスパイシー炒め
【材料（2人分）】
・オクラ…6本
・ウィンナー…4本
・フライドオニオン…適量
・オリーブオイル…大さじ1/2
・カレー粉…小さじ１
・塩・こしょう…適量
【つくり方】
＜今夜の1杯・ビール インドの青鬼＞
今回合わせたのは、ヤッホーブルーイングのクラフトビール「インドの青鬼」。
グレープフルーツのような華やかなホップの香りと、苦みと深いコクのある個性派ビール！ ほろ苦い味わいがカレー味のおつまみにぴったりです。
では、また次回お会いしましょう！
