クロワッサンがおすすめするぬか漬け名人たちの新たな活用法。記事一覧2件 2020.10.22【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」のぬか漬け名人たちの新たな活用法。記事一覧です。 ぬか漬け名人、植松良枝さんの手軽な「ぬか漬けキット」活用法。 しらいのりこさんのぬか漬けライフ。肉や魚の旨味を引き出す4つのおかずレシピ付き。