【サンドイッチ編】決定版！ ジャンル別、手みやげ案内。

パンの蓋を開けると、大きなライ麦パンをくりぬいた中にサンドイッチがぎっしり！　もちろん、器もすべて食べられる。具材は、カマンベール、サーモン、ハム&エメンタール、シャンピニオンの4種類。6〜7人分が目安。

ル・グルニエ・ア・パン●東京都千代田区麹町1-8-8　TEL：03-3263-0184　営業時間：8時〜21時（土・日曜、祝日9時〜20時）　無休　3日前までに要予約。都内・アトレ恵比寿店でも取り扱い。

しっとりとなめらかな角食パンは、食べ進めるともちもちの食感へと変わり甘みを増す。マンゴー、キウイなど季節のフルーツと、生クリーム、香り高いバニラビーンズを使ったカスタード、マスカルポーネチーズをサンド。

CENTRE THE BAKERY●東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル1F　TEL：03-3567-3106　営業時間：10時〜20時（サンドイッチ販売は11時〜、19時LO）　定休日：月曜（祝日の場合、翌火曜休）

シャキシャキの新鮮野菜を、詰め込める最大限のボリュームで使用。まずは断面の美しさが食欲を誘い、口にすると溌剌として濃い野菜の味を実感できる。手で持ってかぶりつくサラダ感覚のヘルシーサンドイッチ。

POTASTA●東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C.新館1F　TEL：03-6281-9845　営業時間：7時30分（土・日曜、祝日10時）〜20時　定休日：施設休館日に準ずる　都内・国際フォーラム店、渋谷ヒカリエ店ほかでも取り扱い。

ベトナムの屋台フード「バインミー」のミニサイズを詰め合わせに。表面はパリッ、中はふんわり軽やかな自家製パンで、ベトナムハム、チャーシュー、なますなどをたっぷりはさんである。自家製ヌクチャム（タレ）も美味。

エビスバインミーベーカリー●東京都渋谷区恵比寿1-8-14　TEL：03-6319-5390　営業時間：11時〜20時　無休　1週間前までに要予約、取り寄せ不可（大量注文の場合は可能）。

リンゴなどを飼料に用い、ストレスフリーに育てた“信州牛”のスペシャルなカツサンド。サシ入りで赤身の“ザブトン”は、旨みが強くさらりとキレのある脂が特徴。厳選した濃口醤油ベースのソースが味わいを引き立てる。

WAGYUMAFIA THE CUTLET SANDWICH●東京都目黒区上目黒1-26-1-108　TEL：03-6303-2029　営業時間：11時〜21時　定休日：水曜