【アート鑑賞後の美味しく楽しい上野ガイド】喧噪を離れた空間ならではの、ちょっと贅沢なランチ。

美術館でアートに感動したら、次はその余韻にひたるべく、上野の街へ繰り出しましょう。「上野に行ってきました」と自慢できる名店を紹介します。

撮影・田尻陽子　文・重信綾

［根津釜竹］美しい日本庭園を眺めながら出汁のきいたうどんをいただく。

釜揚げうどん850円には、ねぎ、しょうが、揚げ玉、七味がついてくる。まずはうどんと汁だけで食べ、その後に薬味などを入れるのが店のおすすめ。

くるまえびや季節の野菜を使った天ぷらは900円。日本酒やワインに合うおつまみメニューも充実。

明治43年に建てられた石蔵を改装した、うどんと酒が楽しめる店。中に入ると、緑豊かな日本庭園に目を奪われる。店主の「シンプルな料理だからこそ、出来立てを食べてもらいたい」という思いから、釜揚げうどんはオーダーが入ってから茹でることが鉄則。宗太がつお節や鯖節、うるめいわし、昆布でとった出汁と醤油を合わせたつけ汁は、しっかりとした旨味が特徴で、コシのある麺と相性がいい。こだわりのうどんと美しい景色に、贅沢なランチタイムになること間違いなし。

根津釜竹（ねづかまちく）●東京都文京区根津2-14-18 TEL：03-5815-4675　営業時間：11時30分〜14時LO、17時30分〜20時30分LO（祝日〜20時LO）定休日：月曜、日曜夜　石蔵の改装を手がけたのは、建築家の隈研吾さん。

［キッチンさくらい］洋食メニューをハーフサイズでいろいろ楽しめる。

カニクリームコロッケ（ハーフ）900円（税込）。カニを煮詰めた煮汁を使ったベシャメルソースは、濃厚でコクがある。シンプルなナポリタン（ハーフ）は500円（税込）。

姉妹店『厳選洋食さくらい』の調理法を大切に守りながら、新しく面白い料理を提供したいと作られた洋食店。王道メニューであるナポリタンは、あえて昔ながらの太い麺を使って、親しみと懐かしさが感じられる味に仕上げた。カニクリームコロッケはベシャメルソースにこだわり、香味野菜を入れるなど奥行きのある味になっている。ハーフサイズで注文できるメニューがほとんどなので、何を食べるか迷ったときにも安心。