相性のいい野菜を一緒に、おいしいコンテナ栽培術。
癒やしをくれるグリーンだけれど、食べられたらもっとしあわせ! 複数種を一緒に植え、合理的に育てます。
撮影・岡本 潔 苗提供・日本デルモンテアグリ、トキタ種苗 商品提供・プロトリーフ、豊徳、タカショー
さあ植えよう。初心者でも簡単、安心に作る、おいしい植物の植え方。
《 苗以外に必要な、土やコンテナ、その他の道具 》
《 特性に合わせたサイズと構造のコンテナを準備 》
《 トマトを例に、具体的な植え付け方を学ぶ 》
《 他の2種の組み合わせは、このような配置がオススメ 》
たなかやすこ●ガーデニングクリエイター。コンテナを主とした家庭菜園歴25年の実績を活かし、大学の市民講座やワークショップなどで活躍する。『ベランダ寄せ植え菜園』(誠文堂新光社)など、著書多数。
『クロワッサン』974号より
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