【玉ねぎトマトソース+サーモン】アレンジ自在、冷凍つくりおき節約レシピ

［材料（2人分）］
玉ねぎトマトソース 1・1/2カップ
トマトソースに漬けたサーモン（切っていないもの） 2切れ
カリフラワー 1/2個（約170g）
胡椒 適宜

［作り方］
1. カリフラワーは小房に分ける。小鍋に入れてひたひたに水を注いで火にかけ、柔らかくなるまで下ゆでする。
2. 鍋に1のカリフラワー、玉ねぎトマトソース、サーモンを入れる。水少々を加えて好きな濃さに調整し、中火で温める。器に盛り、好みで胡椒をふる。