秋冬のスイーツトレンド。見逃せない旬の店を編集部がピックアップ！

1942年の創業以来、浅草で耳までおいしいと評判の食パンを作り続けてきた『パンのペリカン』。その老舗ベーカリーが今年8月、直営カフェをオープンした。伝統の食パンをシェフがていねいに炭火でトーストしてくれるのがいい。こんがり焼いた食パンにシェフ手作りの粒あんとホイップバターをのせ、メープルシロップをかけた小豆トーストは、甘さのバランスが絶妙で食べごたえたっぷり。相性抜群で後味すっきりのオリジナルブレンドと共に味わいたい。カレー風味のパンの耳揚げ（320円・税込）もクセになる美味しさ。

小豆トースト／ペリカンカフェ
東京都台東区寿3-9-11　TEL：03-6231-7636　営業時間：8時〜18時（LO17時）　日曜・祝日休