くらし

9月8日発売の『クロワッサン』最新号は「うつわと台所道具。」

写真ギャラリー

多様な形の白い器が食卓を華麗に。
真鍮のトレイやボウルやカトラリーが、鮮やかなブルーのチェック生地に映える。
最近、作家もののうつわにもどんどん増えてきたという耐熱皿。
木工作家が追求した新しいしゃもじの形。
スウェーデン生まれのユニークな万能調理具。
深めだから、炒め物のほか煮物や揚げ物にも使えるアジア鍋。
切れ味のいいピーラー。
スタイリストの伊藤まさこさんに教わる、片口、豆皿、トレイの使いこなし。
画家の牧野伊三夫さんが、笠間焼の窯元で焼き物に絵付けをした。
後日、窯元から届いた牧野さんのお皿。
「23」のタコス。
「exotica」のランチセット。
「café vivement dimanche」のシーフードシチュー。
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TAGS
#うつわ #クロワッサン #クロワッサン告知 #レシピ #台所道具 #皿 #鎌倉 #雑誌

※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ（税抜き）の価格となります。

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