クロワッサンがおすすめするチキンソテー粒マスタードクリームソース記事一覧1件 2018.05.14【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」のチキンソテー粒マスタードクリームソース記事一覧です。 【ソテー】理屈がわかれば“面倒”は“コツ”になる。川津幸子さんの料理の基本形。