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寒くなると油汚れが落ちにくい。キッチン掃除がますます面倒。【プロが答える冬の掃除術】

掃除や洗濯など家事にまつわる、冬ならではの数々の困りごと。
できるだけラクに清潔に保つための方法を住生活ジャーナリストの藤原千秋さんとナチュラルクリーニング講師の本橋ひろえさんにに聞いた。

イラストレーション・ヤマグチ カヨ 文・小沢緑子

[冬の困った!]寒くなると油汚れが落ちにくい。キッチン掃除がますます面倒。

「肉を焼いた後の脂が、冷たい水より熱いお湯のほうが落ちるように、油汚れは温度が高いほうが落ちやすくなります。それは気温においても同じこと。暑い夏より寒い冬のほうが油汚れは落ちにくくなります」(本橋さん)

とはいえ、時間が経って乾き、ガッチリ固まった油汚れは、温度や気温が高くても落ちにくくなる。

「キッチンのコンロも壁も換気扇のフードも、油が飛び散ったらすぐ拭き取るのが結局は一番ラクな方法。お湯や洗剤なしにサッと拭き取れますから」

その場合、布ふきんを使うと油を洗い落とすのが手間。使い捨てにできる古布やペーパータオル、トイレットペーパーなどを収納ボックスに入れてキッチンに常備しておくといい。

「あとから拭こうと思うとやらなくなるので、手が届く場所に置いてすぐ拭き取れる態勢を整えておくことがポイントです」

油汚れは後回しにしない。油が飛んだらすぐペーパーや古布で拭き取るのが一番ラク。
油汚れは後回しにしない。油が飛んだらすぐペーパーや古布で拭き取るのが一番ラク。

掃除をはじめとする家事の困りごとで、今の時季、一番のキーとなるのは寒さ、と住生活ジャーナリストの藤原千秋さん。

「窓を閉め切りがちな分、家の中にホコリや余分な湿気がたまりさまざまな問題が起こります。また寒いと単純に掃除が億劫になる問題も(笑)」

ただ掃除の常識は変化している。

「掃除機は窓を開けっ放しでかけなくてもいい。窓を閉めて暖房をつけたままのほうが体は動くし、あとからしっかり換気をしたほうが効率的にホコリを追い出せます」(藤原さん)

この冬は掃除をする際に消毒が気になるかもしれないが、ナイーブにならないように、というのはナチュラルクリーニング講師の本橋ひろえさん。

「家庭内は不特定多数の人が出入りする環境ではないので、消毒をしたほうがいいケースはそう多くない。通常のホコリや汚れを取り除く掃除をするだけで、菌の数は減ります。日常の掃除をこまめにすることが先決です」

  • 本橋ひろえ

    お話を伺ったのは

    本橋ひろえ さん (もとはし・ひろえ)

    ナチュラルクリーニング講師

    大学で化学を専攻し、企業で合成洗剤製造などを担当。掃除、洗濯、洗剤を主婦目線かつ科学的に解説。近著に『ナチュラルおそうじ大全』など。

  • 藤原千秋

    お話を伺ったのは

    藤原千秋 さん (ふじわら・ちあき)

    住生活ジャーナリスト

    総合情報サイト「All About」家事・掃除・子育てガイド。住宅メーカー勤務後、住まいや暮らし周りの記事を執筆。監修本に『家事のきほん新事典』等。

『クロワッサン』1034号より

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