大橋利枝子さんおすすめ、“たちばな”のオーダーメイドのかりんとう【目利きが選ぶ、いいもの案内】

銀座の細い路地にひっそりと佇む、1979年創業のかりんとうの店。白砂糖でコーティングされたつやつやのかりんとうは、ふっくらと丸みのある“ころ”と、小枝のように細めの“さえだ”の2種類のみ。味わいは同じながら、さくっとした食感に形によるわずかな違いが。

「私の好みは“さえだ”。でも、どちらも優しくて上品な甘さで、誰からも愛される東京の手みやげの定番だと思います。朱赤の丸缶もクラシカルです」。

たちばな●東京都中央区銀座8-7-19 江安ビル1F　TEL.03-3571-5661　営業時間：11時〜19時（土曜〜17時）　定休日：日曜、祝日　丸缶小（150g）1,400円〜（中身は2種類から選択）。