【惣菜・つまみ編】決定版！ ジャンル別、手みやげ案内。

鹿児島県阿久根市で水揚げしたウルメイワシの丸干しを、各国のエッセンスを加えオイル漬けに仕上げた。カレー風味、ドライトマトを合わせたものなどがある。左から、阿久根プレーン、南イタリア、プロヴァンス、マドラス。

下園薩男商店●鹿児島県阿久根市鶴見町76 イワシビル　TEL：0996-73-3104　営業時間：11時〜18時　無休　東京・代々木公園の『365日』ほかでも取り扱い。取り寄せ可。 http://www.marusatsu.jp/tabi/ 

安曇野の湧水で2年かけて育てたわさびが主役。繊維に沿って手切りにすることで、シャキッと歯切れのいい食感に。「みそわさび」は天然醸造の味噌に、「わさび漬」は大吟醸の酒粕に漬けてある。特有の辛みが美味。

小口わさび店●長野県松本市大手3-5-6　TEL：0263-33-3986　FAX：0263・34・8007　営業時間：9時〜18時　定休日：日曜（連休の日曜は営業）　取り寄せ可。電話またはFAXのみ注文可。

常時250種以上のチーズを扱う専門店のチーズセット。タイプの異なる食べ頃のチーズがワインを誘う。カマンベールドノルマンディー、ブルー ドーヴェルニュ、オッソー イラティ（羊乳）と、殻付きヘーゼルナッツ。

アルパージュ●東京都新宿区神楽坂6-22　TEL：03-5225-3315　営業時間：11時〜19時（金・土曜〜20時）　無休　取り寄せ可。 http://www.alpage.co.jp 
※箱はイメージ

契約農家が育てた松阪牛を、塩と胡椒のみでシンプルにロースト。美しいロゼ色の断面が食欲をそそる。“杵でついた餅のようなやわらかさ”の肉質で、噛むほどに甘い香りと肉汁が口の中を満たす。1個500〜600g前後。

朝日屋●三重県津市北丸之内20　TEL：059-226-2983　営業時間：9時〜18時　定休日：水曜　東京・日本橋のアンテナショップ『三重テラス』ほかでも取り扱い。取り寄せ可。 https://shop.asahiya.net/ 

氷見沖や能登沖で獲れる新鮮な魚介を、添加物を使わずにストックフードに。旨みが濃厚な鯖の燻製、ぷりっと身が厚い牡蠣を燻製後オイル漬けにしたものなど5種で1セット。加工してなお、みずみずしく力のある味わい。

つりや●富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ内　TEL：076-471-8108　営業時間：8時30分〜20時30分　無休　東京のアンテナショップ『日本橋とやま館』ほかでも一部商品取り扱い。取り寄せ可。 http://www.tsuriya.com