名店のクロワッサンが並ぶ 幸せのスタジオ風景。【編集部こぼれ話】

今回のパン特集で「あの人の推しクロワッサン」を紹介する企画を担当しました。レコメンドしてくれたのはいずれも“どうかしてる”級のパンマニアのみなさん。

撮影当日。ずらりと居並ぶクロワッサンたちは全員、個性がばりっばりのさすがの面構え。優しい笑顔の子も尖ったヤツも味には自信ありです。

我こそは全国一のクロワッサンなりやあやあ遠からんものは音にも聞け近くば寄って食べてみよ。

お望み通り片っ端から切って味見しまくるスタッフ。その数15種、なんという所業でしょうか。

香ばしく甘い香りに包まれながら、さっくさく、ふわっ、じゅわ～…貴族の晩餐のような、ならず者の宴のような、とにかく贅沢三昧な数時間でした。

詳細は本誌を見ていただきたいのですが、クロワッサンというのはとかく作り手の個性が出ます。

粉とバターを層にして焼いてるんだから、そりゃ美味しいでしょ。どこのを食べても大体美味しいに決まってる、と思っていた私のような人にこそ見てもらいたい。

味のベクトルが驚くほど多彩で食べ比べが楽しい！「美味しい」を超えたお気に入りが絶対に見つかりますよ～。（編集H）