「親の家の片づけ」テーマ取材のための依頼を進めていた昨年11月末。いつも元気だと思っていた母が、突然肺炎を起こして入院しました。2週間以上はおそらく家に帰れないとのこと。
そこで、ともかく父のための料理を作らなければと、実家の冷蔵庫を開けたら、野菜室の中には古くなった大根が短いの長いの合わせて計4本分。白菜が丸ごと1個と食べかけ半分。にんじん12本。豆腐が6丁。食べ切りタイプのヨーグルト16個。
それ以外にも、老夫婦二人暮らしとは思えない、およそ20人分の食事をまかなえそうな食材が詰まっていました。
いったいこれはどうしたことか。実家は都内ながら、スーパーからも駅からも歩くには遠い場所。コロナで買い物に行くことが憚られて生協でいろいろ注文するけれど、配達は週に1回。大きな野菜も丸ごと1個や数本入りの袋でしか注文できず、結果、食べ切れない。
だから冷蔵庫の中はぎゅうぎゅうで、何があるのか把握できずに、あるものをまた買ってしまうという負のループに陥っていたようです。文句の多い父に合わせていろいろと買いすぎてしまう面もあるのですが……。片づけが苦手な母です。
近くに住む友人たちに多くを引き取ってもらい、ほっとしたのも束の間、また大根と白菜と豆腐とヨーグルトが生協から届きました。母が入院前に注文していたものでした。はあ……。