『パパブブレ』から、”涼” を届ける塩やハーブのスイーツが登場！
“世界一おもしろいお菓子屋さん”のアート・キャンディ・ショップ『パパブブレ』。ゲランドの塩やハーブを柑橘系フルーツに合わせた、酷暑にぴったりの清涼スイーツを、8月中旬頃まで全直営店で発売中だ。
日本の夏は湿気も多く、食欲も落ちがち。そんな時でも思わず手に取り口にしたくなるような、見た目も味も爽やかな「清涼スイーツ」。暑い夏にほんの一時、“涼”を感じる職人こだわりのお菓子。日持ちもするので夏の手みやげにおすすめ。
『清涼バブレッツ（グミ）』
爽やかなフルーツの程よい酸味に涼しげな透明感、そしてゼリーのような食感が特徴のバブレッツ（グミ）。フレーバーは全６種。千回を超える試作で実現した、唯一無二のねっちり食感と果実風味が特徴。リンゴ由来のペクチンを使い、ベジタリアンの人も食べれるスイーツだ。
上段左から、
「パインクーラー」完熟パインをイメージ。フリーズドライのエストラゴンハーブを合わせ、より香りが楽しめる。
「シークワーサーフィズ」キリッとした酸味を効かせ、後味も柑橘類特有のすっきりした味わい。
「クリアライチ」ライチの味を引き立たせるために、ドライローズを表面にコーティング。華やかなでフルーティな風味。
下段左から、
「サマーグレープフルーツ」暑い時季に食べたくなるグレープフルーツ ルビーをイメージ。ジューシーで酸味の効いた味が特徴。
「フレッシュユズ」柚子本来の風味も楽しめるよう、ドライユズを散りばめた。ドライタイムをコーティングし清々しい香りも感じる仕上がり。
「ソルティウメ」フランス産の海塩をシロップに溶かしこみ、ほんのり塩味がアクセント。
『塩キャンディ』
フランス産のゲランドの塩を使い、ライチ・梅・グレープフルーツ・スイカ、それぞれのフレーバーに合わせた塩味・酸味・甘味のバランスにこだわった。
美味しい熱中症対策としてもおすすめ。夏のおでかけや旅行のお供にも。
フレーバー／カラー：ライチ／ピンク、梅／緑、グレープフルーツ／黄色、スイカ／水色
価格：580円、40ｇ
８月中旬頃まで販売予定、日持ちは約4ヶ月。
『パパブブレ』
販売店舗：中野店／GINZA SIX店／横浜店／大丸東京店／ルミネエスト新宿店 ／ルクア大阪店／福岡天神地下街店／仙台パルコ２店／千葉そごう JUNNU店／日本橋店／京王のれん街店／横浜ランドマーク店／青山店／大丸京都店
[問い合わせ]
TEL：03-5942-5330
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