【れんこんとベーコンのローズマリー蒸しのレシピ】上田淳子さんのがんばらない料理。

電子レンジ：最適◎
オーブン：可能◯

【材料（1人分）】
れんこん100g、厚切りベーコン80g、レモンの輪切り1枚、ローズマリー（小）1枝、塩・こしょう各適量、白ワイン大さじ1、オリーブ油大さじ1/2

【作り方】
1.れんこんは皮をむき、厚さ1cm程度の半月切りにする。ベーコンは7mm幅に切る。
2.クッキングぺーパーに1、レモン、ローズマリーを並べ、塩・こしょうをふり、白ワイン、オリーブ油をかけて包む。
3.電子レンジに4分かける。

＊200度のオーブンで8分でも可。
＊電子レンジやオーブンの調理時間は目安です。製品によって異なるので各ご家庭で調整してください。