【買ってよかったもの】ウィーンっ子が大好き、美味しくて美容にもいいパンプキンシードオイル。

『クロワッサン』本誌でも度々ご紹介している、オイル美容。アマニ油やエゴマ油、MCTオイルなどは、ダイエットや美肌などにも効果が高く、積極的に摂取したいですよね。

ただ、個人的に、フランスパンにそのままつけても美味しい！レベルの体に良いオイルとなかなか出合えず、オメガ３系オイルなどは、薬気分で納豆に混ぜたりドレッシングにひとさじ加えたりくらいの付き合い方に止まっておりました（もちろん、おいしくいただけるレシピもあります！詳しくはコチラなどで）。

そんな私が、旅行先のウィーンで見つけ、これはおいしい！ と思ったのがパンプキンシードオイル。
出会いはウィーンの観光名所の一つでもある市場、ナッシュマルクトにある「ゲーゲンバウアー」。1929年創業のオイルとビネガーの専門店で、さまざまな自家醸造のフルーツの酢などを樽から量り売りで買えるお店です。

お店の人がプッシュしてくれたのがパンプキンシードオイル。日本では見慣れないグリーンのオイルはかぼちゃの種が原料で、ウィーンの人たちの大好物なんだとか。「スープに垂らしたり、アイスクリームにかけるとすごく美味しいよ！」と手軽な利用法も教わったので迷わず購入。芋栗かぼちゃ好きなので、きっとタネだって好きな味に違いない、という期待もありました。

日本に帰ってから色々調べてみると、パンプキンシードオイルはビタミンEが豊富でアンチエイジング効果も高いとか。

試しにバニラアイスクリームに垂らしてみたところ、深いコクが出てびっくりするぐらいの美味しさ。ピスタチオのようなナッツ系の濃厚さが加わって、だたのアイスクリームがワンランク上のデザートになる感じです。ホームパーティで披露してみてもみな絶賛。言われた通りスープに垂らしてもおいしい！

美味しい「体に良いオイル」に出会えたのはいいけれど、今度はうますぎて食べすぎてしまうという反省点も。所詮は油なのでカロリーも高く、摂りすぎるのもよくないですよね……。

日本でも手に入るみたいなので、見つけたらぜひ試してみては？ 
（クロワッサンオンライン のぐぽん）