石黒智子さんの工夫ある暮らし。冷蔵庫の収納スタイルを、他の場所にも応用して。【後編】
毎日使う冷蔵庫は、整理・収納の基本。そこで訓練した方法を家じゅうに活かせば、家族にとって暮らしやすい空間が生まれます。
撮影・岩本慶三
【3】専用グッズよりも多用途なもので代用。
「冷蔵庫を整理整頓したい時、冷蔵庫用収納の売り場には行きません。それよりも、他のもので代用できないかと考える。野菜立てのビーカーは、コーヒーサーバーが割れた時の予備としても活躍します」
同じように、台所でローリエやビーツを飾るのは花瓶ではなく空き瓶。多用途なものを使えば、持ち物を減らせる。
【4】目的にかなうものがなければ自分で作る。
白いストーンウェアとガラス蓋の容器は、別々に売っていたのを組み合わせたもの。冷蔵、冷凍、レンジ・オーブン調理ができるものを探していて思いついた。
「何か欲しいと思った時、すぐに既製品を買わずに自分で工夫できないかな、と考えることも冷蔵庫から学びました。仕事机の古本を使った収納は自信作です」
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