オートミールとブルーベリーチーズ【オーバーナイトオーツで痩せるレシピ】
最も手軽でおいしくできる「オーバーナイトオーツ」。
牛乳や豆乳に浸して一晩置けば、ヘルシーな朝食が完成。ヨーグルトやジャム、練りごまと混ぜて冷蔵庫で寝かせれば、いろんな色と味わいのバリエーションが楽しめる。
牛乳や豆乳に浸して一晩置けば、ヘルシーな朝食が完成。ヨーグルトやジャム、練りごまと混ぜて冷蔵庫で寝かせれば、いろんな色と味わいのバリエーションが楽しめる。
撮影・三東サイ 文・吉永美代
【混ぜて一晩置くだけで、明日の朝食からオートミール生活。】
基本のオーバーナイトオーツ
ブルーベリーチーズ(263kcal)
ブルーベリーの酸味とひんやり感が初夏にぴったり。あんずジャムやイチゴジャムなど、好みで変えて作るのもよい。
【材料(1人分)】
オートミール 30g
A[ブルーベリージャム(糖度30%)25g、カッテージチーズ 30g、牛乳 100ml、はちみつ 7g]
冷凍ブルーベリー 20g
【作り方】
1.器にAを入れ、よく混ぜる。
2.オートミールを加え混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で一晩冷やす。
3.冷凍ブルーベリーを半量混ぜ込み、残りは上に飾る。
『クロワッサン』1069号より