ベイクルーズ発オリジナルクラフト系ブランド初の複合ショップが、NEWoMAN新宿 エキナカにオープン。

自家焙煎の豆を使用したコーヒーを提供する「Roasted COFFEE LABORATORY」と、「ダンデ・ライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートを原料にチョコレートのピュアな美味しさを提案する「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」による複合店舗では、それぞれのクラフトマンシップを生かしたメニューのペアリングを提案。
シングルオリジンのドリップコーヒーや、ワンハンドで楽しめるブラウニー、両ブランドのコラボレーションドリンクなど、本格的な味わいをエキナカで毎日気軽に利用できるショップを目指す。

「Roasted COFFEE LABORATORY」では、ブランド初の試みとしてサブスクリプションサービス「MONSTER PASS」を導入。サービスを登録、購入し、定期券をレジで提示すると、各プランのメニューラインナップの中から好みのドリンクを月額制で好きなだけ楽しめる。
定期券は月額3,900円（税込）でドリップコーヒーや紅茶などを楽しめる「【コーヒー飲み放題定期券】フリードリンク パス」と、人気のラテを加えたメニューラインナップを月額4,800円（税込）で楽しめる「【カフェラテ・コーヒー飲み放題定期券】フリードリンク パス：4,800円（税込）」の2種類を用意。登録すると、12月20日（金）から2020年1月12日（日）の期間中での来店、注文で「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」新作メニューのミニブラウニーをプレゼント。

定額制テイクアウトコーヒーの利用に関して
<登録受付開始日>
2019年12月20日（金）～ ※売り切れ次第終了
「【コーヒー飲み放題定期券】フリードリンク パス」※ 50点限定販売
コーヒー（ICE／HOT)、紅茶（ICE／HOT）のSサイズおよびエスプレッソ（シングル）が飲み放題のパスポート。
「【カフェラテ・コーヒー飲み放題定期券】フリードリンク パス：4,800円」※ 50点限定販売
カフェラテ（ICE／HOT)、コーヒー（ICE／HOT)、紅茶（ICE／HOT）のSサイズおよびエスプレッソ（シングル）が飲み放題のパスポート。
登録方法：以下URLよりご登録ください。
MONSTER PASS：https://monster-pass.com/​

「オリジナルブラウニー」（各200～240円）
コーヒーとの相性にこだわり、ワンハンドで気軽に楽しめるチョコレートスイーツ「オリジナルブラウニー」が新登場。「ダンデ・ライオン・チョコレート」のドミニカ産チョコレートがベースの生地に、様々なトッピングをプラス。移動の合間や、オフィスでの気分転換に。コーヒーとの相性が良い味わいで、日々のコーヒーブレイクをより満足感のあるものに。フレーバーは、70%ダークチョコレート、チョコレートミント、ストロベリー& ラズベリー、ココアクッキー、コーヒー& ヘーゼルナッツ、キャラメルプレッツェルの6種類。

「ハイカカオ チョコレート スタンド モカ（アイス／ホット）」（各600円）
 「ダンデ・ライオン・チョコレート」のドミニカ産チョコレートと、Roasted COFFEE LABORATORYのエスプレッソを使用したモカ。濃厚でコク深いチョコレートの味わいと、ビターなエスプレッソがリッチな味わいのドリンク。

「ハイカカオ チョコレート（アイス／ホット）」（各600円）
 「ダンデ・ライオン・チョコレート」のドミニカ産チョコレートを使用したチョコレートドリンク。濃厚でコク深いチョコレートの味わいがダイレクトに感じられる。

Bean to Barチョコレートのピュアなおいしさをスイーツで提案する、チョコレートスタンド。
「HI-CACAO」には、カカオ含有量70%以上のチョコレートを指す”HIGH CACAO” と挨拶の “Hi!” 、2つの意味がこめられている。
素材のBean to Bar チョコレートは、Bean to Barブームの火付け役であるサンフランシスコ発祥「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートを原料に、濃厚で甘すぎず、すっきりした後味のチョコレートメニューを提案。

「Roasted COFFEE LABORATORY／HI-CACAO CHOCOLATE STAND NEWoMan新宿店」
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿 2F エキナカ
営業時間：平日 8時～21時30分、土日祝 8時～21時
TEL：03-5369-0191
定休日：不定休