『銀座木村屋』木村美貴子さんの「大人が愉しい、銀座とっておき。」
撮影・中村香奈子
おすすめランチは、『銀座 吉澤』。靴を脱いであがると赤い絨毯敷の店内で、ちょっとした旅行気分も味わえる。
［穴場ランチ］銀座 吉澤
精肉店厳選の上質肉が味わえる、畳の広間でいただくランチ御膳。
木村さんおすすめの薄切りステーキ御膳は、牛ロース2枚に、小鉢、ごはん、味噌汁、香の物、果物付き。
ぎんざ よしざわ●銀座3-9-19 TEL.03-3542-2981 営業時間 ランチ11時～14時、ディナー17時～22時（21時LO）。土11時～15時 休日 日曜・祝日
木村美貴子（きむら・みきこ）●『銀座木村家』代表取締役社長。1977年生まれ。1999年に木村屋總本店入社、2006年に同取締役。2012年から銀座木村家の代表取締役社長に。
『クロワッサン』971号より
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