鮮度、節約、得意分野…家電のプロレビュアーに聞く使いやすさも納得の最新冷蔵庫。

家電量販店に並ぶ冷蔵庫はどれも同じように見えるが、機能にはずいぶん違いがある、と語るのは、家電のプロレビュアー・石井和美さんだ。

「ドアを開けたり閉めたりして、結局、見た目で選んでいませんか。野菜をよく使うなら野菜室は真ん中のほうがいいし、電気代が高騰している今、省エネ機能があるタイプはうれしいですよね。鮮度キープも野菜、冷凍食品、作り置きなど、それぞれに得意分野があります。冷蔵庫を10年以上使っていたら、そろそろ買い替えどき。厳選の最新冷蔵庫を紹介しますので、自分の食生活や暮らしに合うタイプを見つけてください」

「野菜室真ん中タイプで、湿度をコントロールする機能があり、ほかの冷蔵庫と比べて多湿。乾燥しないので鮮度が長持ちします。我が家は子どもが野菜好きなので、東芝製品を使っています」。手がふさがっていてもドアを開けられるタッチオープン機能や、ワンタッチでドアポケットの高さを変えられるなど、使い勝手の面でも工夫あり。

ミストチャージユニットという湿度コントロール機能で、野菜に潤いを与える。

温度設定により、チルドルームに入り切らないものも、適した環境で保存できる。

「外出先から冷蔵庫の中身が確認できたり、冷凍室が3段で、たくさん炊いたごはんを素早く冷凍できたり。丸ごとチルドルームのようにも使える冷蔵室は作り置きの保存に向いているので、忙しい共働きの子育て世帯におすすめしたいです」。冷蔵室独立冷却システムや、通常運転より6〜10％の節電効果がある節電モード搭載で、電気代節約も。

スマホ1台で冷蔵庫5台まで確認できるから、離れて暮らす家族の見守りにも。

冷凍室1段目は専用温度センサーとアルミトレイで、温かい食品も瞬時に冷凍。

「冷蔵室のナノ低温脱臭触媒は消臭力がすごい。ししゃもなどにおいやすい魚を入れても、魚臭さが残りません。奥行が薄いので冷蔵室最上段も見やすく、冷凍室も収納しやすいから消費期限切れ防止にも」。「COCORO HOME」というクラウドサービスにつなげば献立提案や音声案内もあり、使うほど学習して利用者に合う情報を提案。

下段冷凍室1段目は深さが左右で違い、仕切り位置も自由に変更可能。

プラズマクラスターイオンが冷蔵室内の菌の細胞表面のタンパク質を分解、除菌。

「特許技術の『おいシールド冷凍』搭載で、霜を防ぎながら冷凍できます。おいしさをキープできるので、肉や魚を一度にたくさん買って冷凍保存しておきたい人にいいですよ」。チルド室は直接食材に冷風を当てない輻射冷却で、傷みやすいひき肉も長持ち。野菜室は業界初の鮮度保持用LEDライトで、光合成促進やエチレンガスの発生を抑制。

霜は食材から出た水分や旨み。この霜をつけずに約30日間、おいしさを逃さず冷凍。

冷蔵室内は光があふれ、食材を美しく照らし出す。ドア裏までグレーでシック。

「せっかく大容量でも、最上段は奥まで見えずデッドスペースになっていませんか。これは小柄な女性でも手が届く設計。ドアポケットから重いボトルをさっと取り出せるし、気配りが行き届いています」。「AIエコナビ」機能で生活リズムや冷蔵庫の開閉等を学習し、自動で省エネ運転も。冷凍室が真ん中なので、冷凍食品をよく使う人にも。

一般的な冷蔵庫では野菜室や冷凍室にあるコンプレッサーを冷蔵室最上段に設置。

一般の冷蔵庫より数cmドアポケット位置が低く、重いものも取り出しやすい。

「とにかく冷凍室が大容量。ドアがフレンチオープン（観音開き）タイプだから、中に入っているものを取り出しやすい。最近はダイエットや栄養管理のために宅配サービスでお弁当を頼むケースも増えているので、そういう冷凍メインの家庭にいいですよ」。全面タッチパネル式だから、ドアを開けずに庫内温度やモード設定ができる。

冷凍室の中身がひとめでわかる。クリアバスケットは引き出し式で取り出し簡単。

冷凍室は一般的な買い物カゴ4・3個分もの食品がすっきり収まる142L。

「1〜2人暮らしにちょうどいい容量。『タッチ＆ビュー機能』で触れるとドアが透け、ワインセラーのような雰囲気もあるのでお酒好きや、インテリアに凝っている人にもいいですね」。幅が広く奥行浅め、製品の高さが同容量の平均より11cm低いから、小柄な人でも最上段まで目と手が届く。冷凍室が真ん中タイプで、約72Lとたっぷり入る。

冷蔵室のドアのハーフミラーがワンタッチで透けるので開けずに庫内が見渡せる。

「1〜2人暮らしサイズで、カメラ付きはめずらしい。『牛乳、あったっけ?』などと家族にラインなどでメッセージを送って確認しなくても、スマホで確認すればわかるので気楽。冷凍室も大きいので、忙しい共働き夫婦によさそうです」。野菜は冷蔵室のマルチケースに入れる設計。ドアポケットにはチューブ入れが付くなど整理しやすい工夫も。

上段がトレー、中・下段がケースの冷凍室は91L。急冷モードで素早く冷凍も。

冷蔵室の扉を開閉するたび、撮影。出先から中身をチェック。