各メーカーの神企画! 調理、後片付けの手間を減らす便利グッズ。
撮影・黒川ひろみ 文・樋口可奈子
箸置きのいらないお洒落な箸
\箸置きがいらないので食卓もスッキリ見える!/
「箸置きを用意するのも洗ったり収納したりするのも面倒だと思っていたので、これを見つけたときはすぐ買いました。箸置きがないだけで食卓がスッキリするし、和食器にも洋食器にもマッチするデザインも気に入っています。もう5年ぐらい使っていますが、傷がつくこともなくきれいなままです」(フォトグラファーK)
●+d UKI HASHI
写真上から、あさぎ、からし、薄紅。ほかに墨、白、よもぎの計6色展開。丸い印が上になるように揃えると箸先が浮くデザイン。
傾けるだけで水が切れるザル付きボウル
\コツも力も必要なし!片手でさっと水切り。/
「台所用品をあれこれ揃えていましたが、これはボウルとザル、さらにスピナーも一体化しているので、3つの機能が1個で済んで台所がスッキリ。傾けるだけで水が切れ、ボウルを180度回転させるとフタにもなるので、上下に振ってサラダの水切りもできます。子どもでもコツいらずで使えました」(フォトグラファーS)
●スピンホイールコランダー ラージ〈グレー〉
色はほかにグリーン、レッドも。野菜洗いや麺の湯切り、米とぎなど、さまざまな用途に使える。
食洗機使用でも水が溜まらないお椀
\食洗機から取り出してそのまま食器棚へ。/
「食洗機を使った後、お椀の裏に溜まった水を捨てるのが地味に面倒でした。これは高台に切り込みがあって、そこを下に向けて食洗機にセットすることで水が溜まらないように作られているので、乾燥が終わったらすぐにしまえて手間も時間も省けるように。丈夫で傷がつきにくいのもストレスフリー」(編集部F)
●汁椀 キッコウシルワン クリーンコート
表面は撥水性の高いクリーンコート加工で、汚れにくく洗いやすい。電子レンジ対応。
お湯の継ぎ足しをせずハンドドリップコーヒーが作れる
\コツいらずで誰でもおいしく淹れられます。/
「ハンドドリップなのに、お湯を一度に全部入れてそのまま放置、というのがとても便利! 風味は丁寧に抽出したコーヒーと変わりないのにも驚きました。デザインもお洒落だし、割れにくく丈夫な作りなので、日々のコーヒーはこれで淹れています」(ライターK)
●オートドリップコーヒーメーカー〈チャコール〉
白(下写真)とアジア限定カラーのチャコールの2色展開。タンクにお湯を入れると、底面の複数の穴から適切な量と速度でコーヒー粉に注がれる。フタは抽出後のドリッパーの受け皿としても使える。食洗機対応、漂白も可。
パーツはドリッパー、タンク、フタの3つだけ。お手入れも簡単。
まな板を洗う手間を省く
\まな板洗いが省けると料理の時短にもなる。/
「魚や肉を切った後にいちいち洗うのが面倒なので、まな板の上に敷くシートを使っています。これはまな板のサイズにピッタリで、カットする必要がないのがいい。柄も可愛いのでケーキを切ってそのままシートごとテーブルに出すこともあります」(編集部E)
●レイエ まな板に汚れがつかないシート
にんじんなど色の濃い野菜の色移り防止にも。ロールタイプと違って、端が丸まらないので使いやすい。
『クロワッサン』1040号より