【調理家電編】暮らし上手が愛用している、本当に役立つ、優秀家電はこれ。
電化製品は存在感が大きいもの。だから慎重に選びたい。皆が「買ってよかった!」「これは勧めたい!」というものを集めました。
撮影・黒川ひろみ 文・河野友紀
●最上の1杯のためのコーヒー家電 。
お湯が早く沸くのでとても便利（髙山泰子さん）
バルミューダの電気ケトル
細いノズルからの注ぎ口が美しい、と評判のケトル。「見た目がおしゃれで、600mlというコンパクトで場所をとらないサイズ感もいい」（髙山さん）
バタつく朝の強い味方です（冨田ただすけさん）
HARIOの珈琲王2
美味しく淹れる条件をマシンにプログラム、ハンドドリップに近い味を再現。「ボタン3つでスタート。手間なく美味しいコーヒーが淹れられる」（冨田さん）
カフェみたいなふわふわの泡が作れます（柳原久子さん）
Sedhoomのミルクフォーマー
コンパクトでスッキリ。「撹拌力が強く、ミルクがサッと泡立ちサッと洗えます」（柳原さん）
●毎日の健康を支える、 ジューサー、ヨーグルトメーカー、精米機 。
清潔で安心、すばやく 作れます（白崎裕子さん）
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー
ヨーグルトだけでなく温度やタイマー設定で様々な発酵食品が。「パン種づくりにも活躍しています」（白崎さん）
氷も砕けるのでスムージーが簡単に（中川正子さん）
ラッセルホブスのブレンダー
パワフルな刃が素材を粉砕。「あっという間にスムージーが完成」（中川さん）
胚芽米が作れるのがいいですね（岸本葉子さん）
山本電気の精米機
長年、山本電気の精米機を愛用している岸本さん。これは14種類の精米ができる最新機種。胚芽を残すメニューを4つ搭載。
秀島史香（ひでしま・ふみか）さん●ラジオDJ、ナレーター
柳沢小実（やなぎさわ・このみ）さん●エッセイスト
植松良枝（うえまつ・よしえ）さん●料理研究家
戸井田園子（といだ・そのこ）さん●家電コーディネーター
鈴木ハル子（すずき・はるこ）さん●トータルビューティアドバイザー
引田かおり（ひきた・かおり）さん●「ギャラリーフェブ」オーナー
石井和美（いしい・かずみ）さん●家電プロレビュアーさん
髙山泰子（たかやま・やすこ）さん●「プレインピープル」エグゼクティブ・アドバイザー
冨田ただすけ（とみた・ただすけ）さん●料理研究家
柳原久子（やなぎはら・ひさこ）さん●フォトグラファー
白崎裕子（しらさき・ひろこ）さん●料理研究家
中川正子（なかがわ・まさこ）さん●写真家
岸本葉子（きしもと・ようこ）さん●エッセイスト
『クロワッサン』1000号より
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