有元葉子さんのお眼鏡にかなった、作り手の思いが伝わる贈り物。 | トピックス | クロワッサン オンライン
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有元葉子さんのお眼鏡にかなった、
作り手の思いが伝わる贈り物。

贈られた人があっと驚き、笑顔になる。そんなギフトを選びたいですよね。センスと思いやりにあふれる、素敵な人の贈り物選びをご紹介します。

「自分の生活に欠かせない、実際に愛用している品だけを贈るようにしています」と、料理研究家の有元葉子さん。

有元さんのお眼鏡にかなった品々は、原料や素材にこだわり抜き、昔ながらの製法で作り手が心をこめて作っているもの。だから、使う人の暮らしを快適にし、健康的に彩ってくれる。

「そのよさを知り尽くしているから、安心して贈れます」と有元さん。

「そのよさを知り尽くしているから、安心して贈れます」と有元さん。


 
マルフーガ社 エクストラバージンオリーブオイル『アフィオランテ』500㎖7,200円(shop281)

マルフーガ社 エクストラバージンオリーブオイル『アフィオランテ』500㎖7,200円(shop281)

「18世紀からの歴史のあるイタリア・マルフーガ社のオリーブオイルは私がよく贈る一品です。特に、モライオーロ種のオリーブだけを使った『アフィオランテ』は、世界最高峰の品質。酸度が低くポリフェノール値が高いのが特徴で健康にいいのはもちろんですが、口に入れたときにふっと香る野草の香りとほろ苦さ、その後広がる豊かで自然な甘みは絶品です」

カナダ・マルチネット社のメープルシロップも有元さんがよく贈るもの。

「メープルシロップは透過度が低いと濃厚で重みのある甘さ、透過度が高いものほどすっきりとした甘さになるのですが、このメープルシロップは透過度が抜群に高く、すっきり軽く上品な甘さが特徴。どんな料理にも合うので贈るととても喜ばれます」

このメープルシロップに、イギリス製のウォッシュドリネンを合わせたり、繊細で吸水性に優れた今治タオルにフィレンツェの『サンタ・マリア・ノヴェッラ』のラベンダーソープを合わせるなど、関連性のある一品を添えて贈ることも。そんなセンスもぜひ真似したい。


 
上品な甘さが魅力のメープル
シロップにリネンを添えて。

今治ハンドタオル〈5枚セット〉35×35㎝ 3,240円(shop281) ラベンダーのエッセンシャルオイルを配合したボディ&トイレタリーソープ。ラベンダーソープ 4個入り 5,832円〈税込〉(サンタ・マリア・ノヴェッラ銀座)

マルチネット社 メープルシロップ 250ml 2,700円、イギリス製のリネン100%のキッチンクロス 47×75cm 5,400円(共にshop281)

洗面所にこの2つがあれば
うっとり、贅沢な気分になれそう。

マルフーガ社 エクストラバージンオリーブオイル『アフィオランテ』500㎖7,200円(shop281)

今治ハンドタオル〈5枚セット〉35×35㎝ 3,240円(shop281) ラベンダーのエッセンシャルオイルを配合したボディ&トイレタリーソープ。ラベンダーソープ 4個入り 5,832円〈税込〉(サンタ・マリア・ノヴェッラ銀座)


 

◎有元葉子さん 料理研究家/食材や調味料を吟味し美味しく健康的なレシピを提案。自らプロデュースする『shop281』は自信をもって人に贈れる逸品揃い。

 

『クロワッサン』913号(2015年11月25日号)より

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