厳選台所仕事がはかどる道具〜スポンジ編〜

スポンジは使いやすさと機能性が大事！

有元さん開発の理想ツール・ラバーゼスポンジ

ラバーゼスポンジ各470円(和平プレイス☎︎0256 63 9711)

スポンジは毎日使うものだから、お気に入りのものが欲しい。自らスポンジをプロデュースした料理家の有元葉子さんは、
「追求したのは手触りのよさ、女性の手になじむ大きさと自然な形、泡立ちや水切れがいいこと。そしてできるだけ長もちすることでした」と、話します。

ポリウレタンフォームをナイロン不織布でサンドイッチ。清潔な白、クールな黒、チャーミングな赤など色にもこだわったという名品。その道のプロにも人気で、多く愛用されているそうです。

リーズナブルで気軽に使える100均スポンジ。

ソフトキッチンスポンジ(8個入り)100円(ダイソー☎︎082 420 0100)

「いま高機能で使いやすいスポンジの進化が目覚ましいので、自分好みのものが見つかるはずです。
私は汚れたら潔く買い替えたいので、100円ショップの8個入りスポンジを愛用しています」

とは、料理家でもあるスタイリストの渡邊美穂さん。結局は消耗品。気軽に交換するのも手です。マンゴーカットにすればスチール製の洗いかごを掃除するのに便利。安価なスポンジならばこそです。
ソフトキッチンスポンジ(8個入り）100円（ダイソー☎︎082 420 0100）

洗剤不要のアクリルたわし
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植物性繊維やアクリル毛糸を使ったエコ製品も根強い人気。カラフルなひょうたん型のアクリルたわしは、ひとつひとつ手で編んだもの。
「エコな上に形や色が可愛らしく、台所に置いてあるだけで水仕事が楽しくなります。アクリルたわしは油汚れも落としやすいので、少量の洗剤で済むんですよね」と語るのは、『inkyo』店主の中川ちよさん。環境に優しいことも大切な条件です。
ysアクリルたわし／各500円（in-kyo☎︎03-3842-3577）