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もう賞味期限切れをつくらない。冷蔵庫の収納法徹底解剖。

【品のある暮らし】vol.2

賞味期限切れを防ぐ方法

冷蔵庫収納法

冷蔵庫は重要なストッカーなため、ここで合理的な工夫をすることにより賞味期限切れを防ぐこともできます。
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万能ねぎや塩蔵ワカメ
たとえば、万能ねぎや塩蔵ワカメは購入後すぐに刻んで保存瓶などに。

使いたいときにさっと取り出して使えて便利です。
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卵入れの意外な使い方
ドアには細かい調味料やスパイスを収納。色や香りが飛びやすいハーブ類もここに収納。

実は卵はドアに収納しても使いにくいため、卵入れは外してしまい、缶ビールやコーヒー、海苔のストック置き場にするなどの工夫も。
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ふた付き容器で時短家事
食材の保存は、ふた付き容器ですぐ使える状態にしておくと時短家事ができます。

乾物の収納には中身がみえて引き出しやすいボックスなどを利用。

大きさがまちまちの食材の袋もこれならすっきり収納できます。
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