クロワッサンがおすすめする和食の基本記事一覧4件 2023.02.06【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」の和食の基本記事一覧です。 湯葉丼のレシピ、ピタリと味が決まるめんつゆの黄金比で失敗なし。 豚のしゃぶしゃぶ仕立ておろしポン酢のレシピ、ピタリと味が決まるポン酢の黄金比で失敗なし。 牛蓮根のレシピ、ピタリと味が決まる調味料の黄金比で失敗なし。 秋鮭の照り焼きレシピ、ピタリと味が決まる「照り焼きのたれ」の黄金比で失敗なし。
