口あたり優しく手になじむ。漆の器の使い方をスタイリスト・高橋みどりさんに聞く。【前編】

入れ子状になった組椀は、4つの椀と蓋から成る。飯椀、汁椀、蓋も含めて3つの皿。1人分の食卓ならこの組椀ひとつでまかなえる。

入院していた母のため、病院の味気ない食事も、器を変えるだけで気分が明るくなるのではないかという思いから、当時高橋さんが手に入れたものだ。
「母はもちろん、看病する側もほっとしたことを覚えています」と振り返る。

「いずれは、この器だけで過ごす生活にも憧れている」という高橋さん。禅宗の僧が持つ応量器にも似た、この組椀にふさわしい使われ方にちがいない。

「重なったフォルムが美しかったから、購入を決めたのですが、使ってみればなんとも重宝するものでした」と、高橋さん。もともとは台所で使う生活道具で、食材を入れたり、保存箱として使うもの。
「バット代わりに使ったり、鍋物のときに肉や野菜などの具材を入れておいたり。並べただけでも美しいので、盛り鉢としても使います」

さらには、キャンプへ行くときに車に積んで行くこともあるのだという。
「かさばらなくて、軽い。道具としても器としても使える。漆は働きものです」

「幼いときからいつも我が家では、丸重が活躍していました。ひな祭りにはまぜずし、お彼岸にはおはぎ、運動会にはのり巻きにおいなりさん」

食卓に丸重を見つけたら、「今日はなんの日？」。高橋さんのうれしい思い出とつながっている。この丸重は、取材の折に見つけて、後々購入したもの。お正月くらいしか出番がなく、畏まった印象のお重だが、形が丸くなると、親しみがわいてくるのも不思議だ。
「丸重は、すごく平和な感じがしますよね。気軽に使え、暮らしをほんの少し楽しくしてくれる器だと思います」

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