料理しながら片づけるから、ものは多くても何も出ていない台所。
写真をご覧あれ。モデルルームのようにすっきりした、野口英世さんの自宅キッチン。この状態を作り、かつ保つための、様々な工夫や秘訣を聞きました。
撮影・森山祐子 文・河野友紀
暮らしに役立つ、知恵がある。
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