【豚肉とじゃがいもの黒酢炒め】料理研究家・本田明子さんの、「酸っぱい」が苦手な家族の箸が進むレシピ。
酢の物やラぺなど“私”が好きな酸っぱい料理を、家族が食べてくれない……。そんな家族全員が満足する方法を探ります。
撮影・岡本 潔
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