ガーデニングクリエイターのたなかやすこさんは、限られた空間で自然の力を借りながら「食べられるベランダガーデニング」を行う達人だ。
「1つのコンテナに複数種の植物を植えるのは、とても理にかなった育て方。互いに生育を促し、微生物に多様性が生まれるので、肥料をせっせとやる必要がなく、病害虫を防ぐ効果もあります」
今回は、6月前後の植え付けにオススメの3つの組み合わせを教えてもらった。盛夏〜秋まで収穫を楽しめる。
「秋になったら二年草や多年草を残して、冬の野菜に植え替えてあげましょう。すると、一年を通してコンテナ内で自然の営みが循環するようになります」