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『昭和の店に惹かれる理由』井川直子さん|本を読んで、会いたくなって。

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いかわ・なおこ●1967年、秋田県生まれ。フリーライター。『dancyu』『料理通信』『メトロミニッツ』など連載多数。著書に『僕たち、こうして店をつくりました』(柴田書店)、『シェフを「つづける」ということ』(ミシマ社)がある。
いかわ・なおこ●1967年、秋田県生まれ。フリーライター。『dancyu』『料理通信』『メトロミニッツ』など連載多数。著書に『僕たち、こうして店をつくりました』(柴田書店)、『シェフを「つづける」ということ』(ミシマ社)がある。
ミシマ社 1,900円
ミシマ社 1,900円

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