フード 【夏の冷スープ】ひんやりした喉ごしで、熱した体に涼を注入──旬の野菜の力で体をリセット、栄養満点! 「食べる」のはしんどいけど、「飲む」ならなんとか……。夏野菜を使った冷スープのレシピを野菜の料理家・西岡麻央さんに教わりました。 記事をシェア X Facebook LINE リンクをコピー 2026.08.05 撮影・青木和義 スタイリング・矢口紀子 構成&文・堀越和幸 写真ギャラリー 冷凍すると甘味が凝縮。皮ごとすりおろす この写真ギャラリーの記事を読む 関連記事 【夏場の食習慣 ○と×】冷たい水、栄養ドリンク、毎日の卵──見直さないと疲れが加速する 【夏場の食習慣 ○と×】スタミナ食、麺類や丼、風呂上がりのアイスクリーム──見直さないと疲れが加速する 【おいしくて正しい水分補給】すっきり爽快な大人の炭酸でリフレッシュ! 広告 TAGS #冷スープ #夏 #夏バテ撃退レシピ #西岡麻央 HOME くらし 【夏の冷スープ】ひんやりした喉ごしで、熱した体に涼を注入──旬の野菜の力で体をリセット、栄養満点!