【白央篤司が聞く「自分でお茶を淹れて、飲む」vol.14】藤野貴子（菓子研究家）サブレから漂う香りとともに——カジュアルに、気取らずにお茶とつきあう

ペットボトルは便利だけど、「自分でお茶を淹れて、飲む」行為には、かけがえのない良さがあるように思えてならない……。「生活にお茶は欠かせない」人たちは、どんな風にお茶と付き合っているのだろうか？　『台所をひらく』などの著作で知られるフードライターでコラムニストの白央篤司さんが「お茶」をテーマにインタビューする連載第14回は藤野貴子さんのお話です。