抗酸化物質で傷ついた「血管を修復」する【ポリフェノール系の抗酸化物質が摂れるレシピ3選】

血液も血管も日々の食事の栄養でできている。であるなら、強化を図るためには何をどう食べればいいか？ 栄養とレシピ、その極意をここに！　弱った血管を修復する効果のあるポリフェノール系の抗酸化物質を摂取できる3つのレシピを、管理栄養士・料理家の新谷友里江さんがご紹介します。