開湯1300年の歴史ある庄内の温泉地に——世界的シェフのオーベルジュが誕生

山形県鶴岡市の奥座敷と言われる湯田川温泉。古くから数多くの文人墨客に愛される温泉地に、地産地消の世界的旗手である《アル・ケッチァーノ》の奥田政行シェフが名旅館をリノベしたオーベルジュをオープン。源泉掛け流しの柔らかな温泉、素晴らしい建築とインテリア、そして絶品の料理。身も心も癒される最高の時間がここにあります。