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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】柿バターシナモン×日本酒

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦は二人とも大のお酒好き。この連載ではおつまみレシピとそれにぴったりのお酒を紹介していきます。

撮影・文 ぐっち夫婦

写真ギャラリー

【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】柿バターシナモン×日本酒
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】柿バターシナモン×日本酒
(1)柿は皮をむいて6〜8等分に切る
(1)柿は皮をむいて6〜8等分に切る
(2)耐熱皿に柿を並べ、ひと切れにつき小さじ1/3ほどのバターをのせる
(2)耐熱皿に柿を並べ、ひと切れにつき小さじ1/3ほどのバターをのせる
(3)トースター(または魚焼きグリル)でバターが溶けるまで2〜3分軽く温める
(3)トースター(または魚焼きグリル)でバターが溶けるまで2〜3分軽く温める
(4) 器に盛り、シナモンを軽くふる。お好みで刻んだくるみを散らす
(4) 器に盛り、シナモンを軽くふる。お好みで刻んだくるみを散らす
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】柿バターシナモン×日本酒
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】柿バターシナモン×日本酒

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