酒を愛する料理家が“師弟共演”！──帆立て／たこ／長芋を使った、5分で作れる簡単おつまみ
もともとは師匠とアシスタントの間柄。料理研究家としてそれぞれの道を進む川津幸子さん、髙山かづえさんの2人が初セッション。テーマは5分で作るつまみ。ビール、ワイン……それぞれが薦める料理に合うお酒のアイコンを手がかりに、乾杯〜！
撮影・青木和義 スタイリング・矢口紀子 構成＆文・堀越和幸
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