「豆腐」「厚揚げ」を使った、加熱なし＆たんぱく質も摂れる満足おかず
キッチンの滞在時間を減らし、汗をかく加熱調理もしない。でもたんぱく質はしっかり摂れる。そんな究極の“避暑”レシピを多数展開。
撮影・黒川ひろみ スタイリング・矢口紀子 構成＆文・板倉みきこ
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