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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】薄切りズッキーニのツナマヨレモン和え×日本酒

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦は二人とも大のお酒好き。この連載ではおつまみレシピとそれにぴったりのお酒を紹介していきます。

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】薄切りズッキーニのツナマヨレモン和え×日本酒
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】薄切りズッキーニのツナマヨレモン和え×日本酒
(1)ズッキーニは端を落とし、包丁やスライサーなどで極薄(1〜2mm)の輪切りにする。ツナは軽く油を切る
(1)ズッキーニは端を落とし、包丁やスライサーなどで極薄(1〜2mm)の輪切りにする。ツナは軽く油を切る
(2)ボウルにツナ、マヨネーズ、レモン果汁、塩を入れ、なめらかになるまで混ぜる
(2)ボウルにツナ、マヨネーズ、レモン果汁、塩を入れ、なめらかになるまで混ぜる
(3)ズッキーニを加えて和える
(3)ズッキーニを加えて和える
(4)器に盛り、粗びき黒こしょうを振る
(4)器に盛り、粗びき黒こしょうを振る
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】薄切りズッキーニのツナマヨレモン和え×日本酒
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】薄切りズッキーニのツナマヨレモン和え×日本酒

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