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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】塩だれ旨きゅうり×ビール

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦は二人とも大のお酒好き。この連載ではおつまみレシピとそれにぴったりのお酒を紹介していきます。

2025.08.15

撮影・文　ぐっち夫婦

きれい目スタイルにも馴染む、大人のカジュアルリュック

きれい目スタイルにも馴染む、大人のカジュアルリュック

コンパクトなシルエットでありながら、優れた撥水性と豊富なポケットで収納力も抜群。日常使いに寄り添う、大人仕様のリュックです。

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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】塩だれ旨きゅうり×ビール

【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】塩だれ旨きゅうり×ビール

（1）きゅうりは塩を振り、板ずりをする。さっと水洗いしてペーパータオルで水気を取る。両端を切り落とし、蛇腹切りにする。（割り箸を両脇に置いて斜めに細かく切り込みを入れる。裏返して同様に切る）

（2）2〜3cmの食べやすい長さに切る

（3）保存袋にAを入れて混ぜ、きゅうりを加えて軽くもみ込む。冷蔵庫で15分〜30分ほど漬ける

（4）皿に盛り、粗びき黒こしょう（分量外）をふる

【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】塩だれ旨きゅうり×ビール

【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】塩だれ旨きゅうり×ビール

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