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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】スイカのカプレーゼ風×スパークリングワイン

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦は二人とも大のお酒好き。この連載ではおつまみレシピとそれにぴったりのお酒を紹介していきます。

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】スイカのカプレーゼ風×スパークリングワイン
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】スイカのカプレーゼ風×スパークリングワイン
(1)スイカは食べやすい大きさに切る。モッツァレラチーズは水気を切って、サイズが大きければ半分に切る
(1)スイカは食べやすい大きさに切る。モッツァレラチーズは水気を切って、サイズが大きければ半分に切る
(2)Aを混ぜ合わせておく
(2)Aを混ぜ合わせておく
(3)皿にスイカとモッツァレラチーズを交互に並べ、ちぎったバジルを散らす
(3)皿にスイカとモッツァレラチーズを交互に並べ、ちぎったバジルを散らす
(4)混ぜ合わせたAをかける。 ※冷蔵庫で軽く冷やすと、よりおいしくいただけます。食べる直前に仕上げるのがおすすめ
(4)混ぜ合わせたAをかける。 ※冷蔵庫で軽く冷やすと、よりおいしくいただけます。食べる直前に仕上げるのがおすすめ
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】スイカのカプレーゼ風×スパークリングワイン
【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】スイカのカプレーゼ風×スパークリングワイン

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