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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】シーフードヤムウンセン×芋焼酎

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦は二人とも大のお酒好き。この連載ではおつまみレシピとそれにぴったりのお酒を紹介していきます。

2025.04.25

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】シーフードヤムウンセン×芋焼酎

【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】シーフードヤムウンセン×芋焼酎

（1）春雨は表示時間よりやや短めに茹で、残り1分のところでシーフードミックスを加えて一緒にさっと茹でる。ザルにあげて冷水にとり、しっかり水けを切る。

（2）玉ねぎは薄切りにして水に5分ほどさらし、水けを切る。きゅうりは斜め薄切りに、ミニトマトは半分に切る。パクチーはざく切りにする。

（3）ボウルにAを混ぜてタレを作る。

（4）春雨、シーフードミックス、パクチー以外の野菜をすべてボウルに入れ、Aと和える。

（5）器に盛り、お好みでパクチーをのせる。

【ぐっち夫婦のお酒とおつまみ】シーフードヤムウンセン×芋焼酎

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